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  • ISO 7218 Microbiología de los alimentos

    ¿Para qué sirve la norma ISO 7218? La norma ISO 7218 es una norma que regula la microbiología de los alimentos para consumo humano y también la alimentación animal. Establece una serie de requisitos generales que sirve de guía para el examen microbiológico. La posibilidad de que los alimentos contengan

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  • ISO 17712 ¿Para qué sirve?

    Normas ISO para precintos de contenedores El transporte marítimo se ha convertido en una pieza fundamental dentro del transporte internacional de mercancías. Alrededor del 85% de las operaciones internacionales se realizan a través del mar, destacando especialmente el transporte a través de contenedores. Por eso es tan importante conocer una

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  • ¿Qué es la ISO 18743?

    Para qué sirve la norma ISO 18743 sobre la detección de Trichinella Hoy queremos hablar de la norma ISO 18743, una norma mucho menos conocida si la comparamos con las normas más habituales —como pueden ser la 9001 o la 14001— pero, debido a la actual preocupación sanitaria, este tipo

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  • Normas ISO para el turismo durante el coronavirus

    Turismo, ISO y coronavirus Uno de los sectores que más se ha visto afectado por la crisis sanitaria del coronavirus ha sido el del turismo. Por eso, se están comenzando a configurar unas normas ISO para el turismo que garanticen la seguridad de todos los agentes implicados. A nadie se

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  • ¿Qué es el IAF?

    IAF Foro Internacional de Acreditación La acreditación de la calidad es una temática que se encuentra de rabiosa actualidad debido al actual panorama socioeconómico. 09 es el IAF. Pero, ¿qué es el IAF? IAF son las siglas del Foro Internacional de Acreditación. Se encuentra formado por diversos organismos acreditadores de

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